來自彰化八卦山
咖啡渣循環經濟
再創價值
長日咖啡
以永續性發展為核心
執行咖啡渣循環經濟
以彰化在地日曬手工製香技藝為本,建立咖啡渣回收機制,利用咖啡渣升級再造(Upcycling),將咖啡渣轉型設計成天然驅蚊香、燒烤用的咖啡炭等咖啡副產品與兼具創意與環境意識的深度發展,以利汰換傳統燃材,達到永續、減碳的效果並落實循環加值再造精神。
CONCEPT
永續 減碳並落實循環加值再造
專業咖啡渣處理升級再造
永續發展環保農業
咖啡渣循環經濟
ABOUT
長日咖啡|咖啡張|八卦山咖啡
《日曬溫度,造就咖啡氣度》每顆咖啡豆都是家族成員對生活的堅持,每杯咖啡都充滿陽光日曬而來的在地風味。從咖啡種子到永續的未來,發展出咖啡循環再利用,使咖啡渣加值再造計畫落實。
PROJECT
咖啡渣加值再造計畫
長日咖啡
在彰化八卦山低海拔丘陵地,家族生活就是日光、咖啡樹的總和
低碳栽種
咖啡豆全室外栽種,自然陽光日曬乾燥,降低過程的高排碳量
在地小農
彰化栽種的小農咖啡豆,全人工採收,烘焙台灣在地風味
種子永續
每天一杯咖啡之後,我們每天也產出等量無法回收的咖啡渣廢棄物
計畫啟動
咖啡渣升級再造「咖啡渣天然防護盤香」等咖啡副產品、循環再利用
再造價值
從咖啡種子到永續的未來,發展咖啡環保農業,咖啡渣加值計畫落實
PRODUCT
咖啡渣循環經濟 再創價值
咖啡渣天然防護薰香棒
咖啡渣加值再造計畫落實
長日咖啡的國村咖啡莊園充分運用長時間日照充足的後製處理一自然陽光乾燥,同時也降低咖啡處理過程中,所產生的高排碳量,積極達成低碳足跡、低能源消耗的臺灣咖啡品牌。長日咖啡更以彰化在地日曬手工製香技藝為本,咖啡渣升級再造「咖啡渣天然防護盤香」等咖啡副產品與兼具創意與環境意識的深度發展,使咖啡渣加值再造計畫落實。